Création et direction de contenus.
Viande à Part
Boucher
Collège culinaire de France
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Client
Boucher, membre du Collège culinaire de France.
Yann Le Bourdonnec
Fils de Yves Marie Le Bourdonnec, le boucher star de Paris. Connu pour la qualité de ses viandes et pour avoir développé la maturation sur le boeuf dans les années 90-2000’. -
Cheffe de projet éditorial
J’ai eu comme mission de lancer l’Instagram de Viande à Part.
-Sourcing d’un photographe.
-Community management pendant 6 mois. -
Photographe
Photographe belge connue pour avoir photographié le livre de recette de Whoogys aux éditions du Chêne et de Arthur Le Caisne aux éditions Albin Michel, les restaurants Septime et Clamato à Paris, comme les restaurants Seven et Barge à Bruxelles.
Shooting photo : 60 photos livrées + retouches chromie.
